"Wir haben gemeinsam meine gesamte Ernährung, Gewohnheiten und Essverhalten durchleuchtet und auf den Kopf gestellt. In kleinen Schritten hat er mir nicht nur beigebracht wie ich mich am besten und ausgewogen Ernähren kann, sondern mich auch immer mit Input zu den einzelnen Lebensmittelgruppen versorgt. Viele kleine Schritte haben heute dazu geführt dass ich Kontrolle über mein Essen habe und ein Verständnis dafür entwickelt habe, warum ich manch Gelüste habe“.